こだわり
毎日朝〆した軍鶏を
炭の高い火力と秘伝のタレで
当店で使用しているのは毎日朝〆した軍鶏。
鮮度抜群の軍鶏を丸ごと一羽から捌くことで、
さまざまな部位をお召し上がりいただけます。
軍鶏の旨味を最大限に引き出すのが炭の高い
火力と秘伝のタレ。歯ごたえのある肉質と
軍鶏の旨味を存分にご堪能ください。
Gallery ギャラリー
白と黒を基調とした和モダンな店内には囲炉裏とアンティーク家具をリユースした椅子。
静かすぎず賑やかすぎず丁度いい雰囲気の中、ゆったりとお食事していただけます。
Access アクセス
- TEL
- 0977-85-8581
- 住所
-
〒879-5102
大分県由布市湯布院町川上1524-1 湯の坪横丁内 - 営業時間
-
11:00~20:00 ランチ11:00~15:00
水曜日はランチのみ営業
木曜日は定休 - アクセス
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■ 駅からのアクセス
JR久大本線(ゆふ高原線) / 由布院駅 徒歩15分(1.1km)
■ バス停からのアクセス
亀の井バス くじゅう高原線 湯の坪 徒歩2分(140m)
亀の井バス くじゅう高原線 岳本 徒歩5分(340m)
亀の井バス くじゅう高原線 由布見通り入口 徒歩5分(380m)